エジプトのスイーツ&飲み物

 

エジプトのスイーツ &飲み物を紹介します。

 

 

 

エジプトのスイーツ

 

「ガトー」

エジプトのケーキ「ガトー」です。

 

すごく大きく、エジプシャン・サイズです!

 

見た目はキレイですが、日本のケーキとはかなり違います。

 

1番の違いは、クリーム。日本では生クリームですが、エジプトのケーキは、バタークリームが主流です。

 

暑いエジプトでも、溶けにくいです。

 

食感は固めで、味はかなり甘く、砂糖がザラザラしています。

 

バタークリームもちょっとしつこい。

 

そして、何を使っているのか、色がとても鮮やか!おもちゃのケーキみたいです。

 

エジプト人は、みんな大好きです。

 

 

「バスブーサ」「バクラバ」

エジプトのスイーツ、「バスブーサ」と「バクラバ」です。

 

いろんなトッピングがあります。

 

「バスブーサ」はセモリナ粉とヨーグルトで作る、もっちりとした甘いお菓子です。

 

焼き上がりにハチミツたっぷりのシロップをかけるのが、特徴です。

 

 

「バクラバ」は、バターをたっぷり使った甘いお菓子です。

 

こちらも、焼き上がりにシロップをたっぷりとかけます。

 

 

「カクテル」

エジプトのフルーツをたっぷりと使った「カクテル」です。

 

これは、バナナやマンゴー、スイカが入っています。

 

自然な甘さで美味しいです。

 

スプーンですくって食べます。

 

 

エジプトの飲み物

 

エジプトは、イスラム教徒が多い国です。

 

イスラム教では、アルコールは禁止されています。

 

しかし!エジプト産のビールやワインも売っていて、飲むことができます。

 

イスラム教徒でも、ビールやワインを楽しむ富裕層などもいます。

 

ちなみに、エジプトはビール発祥の地でもあります!

 

エジプトのおすすめビール、ワインを紹介します。

 

 

エジプトビール「STELLA」

 

エジプトで1番有名なビールです。

 

エジプトビール「SAKARA」

 

こちらも、よく飲まれます。

 

 

エジプト赤ワイン「オマル・ハイヤーム」

 

エジプトの赤ワイン。お土産として買っていく人も多いです。

 

エジプト白ワイン「CASPAR」

 

エジプトの白ワイン。

アレキサンドリア近郊で生産したブドウを使った純エジプト国産ワインです。

 

 

ワインの味は、お店の保存状態によって変わります。

(保存状態の悪いお店で買うのは、避けましょう。まずいです!)

 

紹介したビールやワインは、空港の免税店でも買えます。

 

エジプトみやげに、ぜひ。

 

 

 

「フレッシュジュース」

 

アルコールを飲まないエジプト人にも人気なのが、季節のフレッシュジュースです。

 

街中には、たくさんのジュース屋さんがあり、100%の作りたてフレッシュジュースを出してくれます。

 

観光客に人気なのが、マンゴージュース。旬は夏です。

 

とても濃厚で、おいしいです。氷あり/抜き選べます。砂糖の量も選べます。

 

現地のエジプト人に人気なのが、さとうきびジュース。こちらは1年中飲めます。

が、夏が1番おいしいです。

 

こんな感じでジョッキで出してくれます。

さとうきびジュース。

 

フレッシュなものは、ぜんぜん青臭くないです。

 

 

ブログに詳しく書いてますので、気になる方は、そちらをどうぞ。

 

「エジプトで人気の飲み物!みんな大好きフレッシュジュース!!」